酒店房屋檢測的過程如下：
1、收集相關(guān)的施工資料及設(shè)計圖紙、地質(zhì)勘查報告。
2、根據(jù)規(guī)范抽檢柱、梁、板的混凝土強度。
3、根據(jù)規(guī)范抽檢柱的鋼筋配置情況和鋼筋保護(hù)層厚度。
4、檢測框架柱梁截面尺寸、樓板厚度。
5、檢測建筑物結(jié)構(gòu)裂縫的數(shù)量、現(xiàn)狀及分布情況。
6、檢測建筑物填充墻體裂縫的數(shù)量、現(xiàn)狀及分布情況。
7、檢測分析建筑物的不均勻沉降情況。
8、檢測整棟建筑是否傾斜及傾斜的程度。
9、根據(jù)檢測結(jié)果、規(guī)范及使用情況對建筑物主體結(jié)構(gòu)進(jìn)行計算分析，得出結(jié)構(gòu)性的結(jié)論，提出關(guān)于房屋后續(xù)使用的建議。
結(jié)構(gòu)混凝土房屋現(xiàn)場檢測方法主要有:回彈法、超聲法及取芯法，不同檢測方法均有優(yōu)劣，在對混凝土的破損上均有不同程度的影響。以下為幾種混凝土現(xiàn)場檢測方法的具體介紹。1.回彈法:非破損法以混凝土強度與某些物理量之間的相關(guān)性為基礎(chǔ)，測試這些物理量，然后根據(jù)相關(guān)關(guān)系推算被測混凝土的標(biāo)準(zhǔn)強度換算值。回彈法是目前國內(nèi)應(yīng)用為廣泛的結(jié)構(gòu)混凝土抗壓強度檢測方法，其優(yōu)點有:對結(jié)構(gòu)沒有損傷、儀器輕巧，使用方便、測試速度快、測試費用相對較低、可以基本反映結(jié)構(gòu)混凝土抗壓強度規(guī)律?；貜椃z測原理為:回彈法是利用混凝土表面硬度與強度之間的相關(guān)關(guān)系來推定混凝土強度的一種方法。其基本原理是:用一彈簧驅(qū)動的重錘，通過彈擊桿(傳力桿)，彈擊混凝土表面，并測出重錘被反彈回來的距離，即回彈值(反彈距離與彈簧初始長度之比)作為與強度相關(guān)的指標(biāo)，同時考慮混凝土表面碳化后硬度變化的影響，來推定混凝土強度的一種方法。
1．抗震（1）《建筑抗震標(biāo)準(zhǔn)》 G023-2009（2）《民用建筑可靠性標(biāo)準(zhǔn)》 G292-1999（3）《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》 G011-2010（4）《建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》 G068-2001（5）《建筑工程抗震設(shè)防分類標(biāo)準(zhǔn)》 G223-2008（6）《全國中小學(xué)校舍安全工程技術(shù)指南》2．現(xiàn)場檢測（1）《回彈法檢測混凝土抗壓強度技術(shù)規(guī)程》 JGJ/T23-2011（2）《建筑工程施工質(zhì)量驗收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》 G300-2013（3）《砌體工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》 G203-2011（4）《砌體工程現(xiàn)場檢測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》 GB/T50315-2011（5）《混凝土結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》 G204-2015（6）《建筑結(jié)構(gòu)檢測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》 GB/T50344-2004（7）《貫入法檢測砌筑砂漿抗壓強度技術(shù)規(guī)程》 JGJ/T136-20013．荷載及結(jié)構(gòu)驗算（1）《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》 G009-2012（2）《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 G010-2010（3）《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 G003-2011（4）《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范》 G007-2011（5）《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》 G011-20104．現(xiàn)場檢查及檢測資料5．其他有關(guān)資料

混凝土裂縫種類：
1、外荷載引起的裂縫： 外荷載作用下產(chǎn)生的結(jié)構(gòu)裂縫一般具有很強的規(guī)律性，通過計算分析就可以讀出正確的結(jié)論。如：矩形樓板板面裂縫成環(huán)狀，沿框架梁分布，板底裂縫成十字或米字集中于跨中；轉(zhuǎn)角陽臺或挑檐板裂縫位于板面起始于墻板交界以角點為中心成米字形向外延伸。受力裂縫，其裂縫與荷載有關(guān)，預(yù)示結(jié)構(gòu)承載力可能不足或存在嚴(yán)重問題。
2、溫度收縮裂縫：溫度收縮裂縫是一種建筑常見的裂縫，主要是由于結(jié)構(gòu)的溫度變形及材料的收縮變形受阻及應(yīng)力超標(biāo)所致?，F(xiàn)澆板收縮裂縫主要集中在房屋的中部和房屋四周陽角處，裂縫成棗核狀止于梁邊。房屋四周陽角處的房間在離開陽角１米左右，即在樓板的分離式配筋的負(fù)彎矩筋以及角部放射筋未端或外側(cè)發(fā)生４５度左右的樓地面斜角裂縫。其原因主要是砼的收縮特性和溫差雙重作用所引起的，并且愈靠近屋面處的樓層裂縫往往愈大。從設(shè)計角度看，現(xiàn)行設(shè)計規(guī)范側(cè)重于按強度考慮，未充分按溫差和混凝土收縮特性等多種因素作綜合考慮，配筋量因而達(dá)不到要求。而房屋的四周陽角由于受到縱、橫二個方向剪力墻或剛度相對較大的樓面梁約束，限制了樓面板砼的自由變形，因此在溫差和砼收縮變化時，板面在配筋薄弱處（即在分離式配筋的負(fù)彎矩筋和放射筋的未端結(jié)束處）首先開裂，產(chǎn)生４５度左右的斜角裂縫。雖然樓地面斜角裂縫對結(jié)構(gòu)安全使用沒有影響，但在有水的情況下會發(fā)生滲漏，影響正常使用。
3、地基不均勻沉降產(chǎn)生的裂縫：由于地基沉降不均勻使上部結(jié)構(gòu)產(chǎn)生附加應(yīng)力，導(dǎo)致樓板裂縫。不均勻沉降產(chǎn)生的裂縫多屬貫穿性裂縫，其走向與沉降情況有關(guān)。
4、使用商品混凝土引起的收縮裂縫：商品混凝土由于采用泵送，混凝土的流動性要好，因此一般商品混凝土的坍落度都較大，水灰比較大，如保證水灰比則要增加水泥用量，這樣就使混凝土在硬化階段出現(xiàn)收縮裂縫。裂縫的產(chǎn)生大多在砼澆筑初期，即澆搗后4～6小時左右，裂縫形狀不規(guī)則且長短不一，互不連貫，產(chǎn)生裂縫部分大多為水泥浮漿層和砂漿層。有于砼坍落度偏大，表面經(jīng)過振搗形成一層水泥含量較多，收縮性較大的水泥浮漿層及砂漿層一方面由于砼初凝時表面游離水分蒸發(fā)過快產(chǎn)生急劇的體積收縮，而此時砼早期強度較低(面層為砂漿層 強度更低)，不能抵抗這種變形應(yīng)力而導(dǎo)致砼表面開裂，另一方面由于面層浮漿或砂漿的收縮值比基層砼大許多，而造成變形值不同導(dǎo)致面層開裂。
5、預(yù)埋管線引起的樓板裂縫：預(yù)埋線管處沿管線方向出現(xiàn)表面裂縫；局部出現(xiàn)呈發(fā)散狀或龜裂狀的不規(guī)則裂縫。預(yù)埋線管，特別是多根線管的集散處是截面砼受到較多削弱，從而引起應(yīng)力集中，容易導(dǎo)致裂縫發(fā)生的薄弱部位。當(dāng)預(yù)理線管的直徑較小，并且房屋的開間寬度也較小，同時線管的敷設(shè)走向又不垂直于砼的收縮和受拉方向時，一般不會發(fā)生樓面裂縫。反之，當(dāng)預(yù)埋線管的直徑較大，開間寬度也較大，并且線管的敷設(shè)走向又垂直于砼的收縮和受拉力向時，就很容易發(fā)生樓面裂縫。因此對于較粗的管線或多根線管的集散處，應(yīng)按要求增設(shè)垂直于線管的短鋼筋網(wǎng)加強。
6、施工原因引起混凝土樓板裂縫：養(yǎng)護(hù)不到位，強制性規(guī)范要求混凝土養(yǎng)護(hù)要覆蓋并澆水，現(xiàn)在大多數(shù)不覆蓋，澆水也不能保證經(jīng)常性濕潤；施工速度過快，上荷早，特別是磚混住宅樓板，前澆筑完樓板，第二天即上磚、走車，造成早期混凝土受損；拆模過早或模板支撐系統(tǒng)剛度不夠；施工時樓板混凝土蓋筋被踩彎、踩倒，保護(hù)層過厚，承載力下降。

施工質(zhì)量一般發(fā)生在建設(shè)單位或開發(fā)商與施工單位之間的民事糾紛之中。通常有三種情況會發(fā)現(xiàn)或懷疑施工質(zhì)量存在問題：一是施工過程中竣工驗收時由監(jiān)理或建設(shè)單位技術(shù)負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)。二是施工單位起訴建設(shè)單位拖欠工程款，建設(shè)單位反訴施工單位懷疑施工質(zhì)量存在問題；三是房屋購買者發(fā)現(xiàn)有施工質(zhì)量問題。
施工質(zhì)量屬于現(xiàn)狀檢驗，人員沒有參與施工過程，無法直接對檢驗批準(zhǔn)和分項工程做出評價。受檢測手段的限制，相當(dāng)多的檢驗項目尚無法事后采用檢測方法進(jìn)行復(fù)查。因而施工驗收資料是重要的依據(jù)。問題是發(fā)生方式 質(zhì)量糾紛的工程項目，其方施工質(zhì)量驗收常常是合格的，甚至是優(yōu)良工程，如何判斷驗收資料的真實性成為的關(guān)鍵。從工程實踐來看，如果所有驗收資料都無法采信，要一項工程完全合格幾乎是不可能的。人員在接受委托時好讓原、被告雙方對竣工資料中沒有異議的部分加以確認(rèn)，將方式 質(zhì)量的異議范圍盡可能縮小，并由雙方約定檢測的方法。
對于單純的施工質(zhì)量應(yīng)該依據(jù)國家現(xiàn)行規(guī)范《建筑工程施工質(zhì)量驗收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》及相應(yīng)的各工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范、完成的施工內(nèi)容，分別對分項工程、分部工程或單位工程工程，確定是否合格
依據(jù)《施工質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行施工質(zhì)量時，還要注意的時效性問題。《方式 質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)》沒有明確規(guī)定該標(biāo)準(zhǔn)適用于竣工后多長時間以內(nèi)，一般理解應(yīng)該是投入使用之前，但不少質(zhì)量糾紛是在使用一段時間后發(fā)生的，更有爛尾工程因糾紛拖延了很長時間，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過正常工程從竣工到驗收的時間間隔。在這種情況下，需要了解哪些指標(biāo)隨時間會發(fā)生變化。幾何量如鋼筋間距、結(jié)構(gòu)構(gòu)件尺寸、混凝土蜂窩等一般不隨時間變化：混凝土、鋼筋、沙漿等材料強度一般在短時間內(nèi)不會有很大變化;而砌體、混凝土的裂縫。鋼筋的銹蝕（屋蓋沒有完工、粉刷層未作）則與時間有很大的關(guān)系。

主要檢測內(nèi)容及要求
1房屋結(jié)構(gòu)體系調(diào)查
針對房屋現(xiàn)有結(jié)構(gòu)平面布置情況及構(gòu)件布置、層高等進(jìn)行圖紙復(fù)核與測繪。此項工作重點在于查清該房屋結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀，核對是否與原設(shè)計一致，如有不一致的，進(jìn)行圖紙測繪。
①結(jié)構(gòu)柱網(wǎng)尺寸；
②房屋層高；
③墻柱及主次梁布置情況核對。
2房屋現(xiàn)狀完損性調(diào)查
主要檢查房屋各部位外觀受災(zāi)嚴(yán)重程度，如梁、板、柱和填充墻等結(jié)構(gòu)構(gòu)件表層脫落、裂縫（或酥裂）、顏色改變、撓度、燒熔等情況。
3房屋混凝土強度影響程度檢測
考慮到混凝土表層過火已順壞及精度等因素，在此采用鉆芯法檢測混凝土強度檢測方法。
4構(gòu)件截面尺寸和鋼筋配置檢測
根據(jù)G204-2002，結(jié)合相關(guān)設(shè)計圖紙，抽取房屋主要混凝土結(jié)構(gòu)構(gòu)件進(jìn)行截面尺寸、配筋構(gòu)造的檢測與校核。鋼筋配置檢測主要包括構(gòu)件的主筋數(shù)量、箍筋配置間距、保護(hù)層厚度情況，并選取部分進(jìn)行鋼筋直徑校核。
5房屋傾斜及不均勻沉降檢測檢測
針對房屋結(jié)構(gòu)整體性和基礎(chǔ)情況，采用經(jīng)緯儀對房屋傾斜趨勢進(jìn)行檢測，選取房屋棱角等部位進(jìn)行檢測；并結(jié)合內(nèi)部部分構(gòu)件進(jìn)行垂直度檢測。對房屋整體選取相對同一標(biāo)高的點進(jìn)行整體不均勻沉降觀測。綜合上述檢測對房屋總體傾斜及不均勻沉降進(jìn)行分析。
同時可結(jié)合通過對上部結(jié)構(gòu)的損壞情況普查，觀測主體結(jié)構(gòu)有無明顯的變形、開裂等情況，反映其下部基礎(chǔ)由于不均勻沉降趨勢。
2  檢測成果
2.1根據(jù)現(xiàn)場檢測結(jié)果，提出結(jié)論性意見及維護(hù)建議。
2．2提供附有詳細(xì)檢測數(shù)據(jù)及現(xiàn)場實物狀況照片的檢測與評估報告等。 
房屋安全的類型確定：
1、民用建筑及工業(yè)廠房可靠性
2、房屋安全性
3、房屋使用性
4、危險房屋
5、房屋完損
6、房屋使用功能
7、房屋構(gòu)件
8、司法
9、房屋改建結(jié)構(gòu)安全
10、施工周邊房屋安全影響
11、房屋以安全突發(fā)事幫緊急。
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